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藏物市集限定!經典塔類回歸!
#鐵觀音巧克力脆片塔
老朋友對這款...

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藏物市集限定!經典塔類回歸!
#鐵觀音巧克力脆片塔
老朋友對這款甜點應該不陌生,這是在威力開始做甜點初期,就創作出來的一款甜點,特色就是中間像太陽般🌞的可愛半球造型,裡面藏有許多層次。在這次帶有初春氣息的「藏物市集」,讓他強勢回歸之外,更讓他再次升級~
右上是他原本的樣子,是與市售小塔一樣是三吋大小。左下則是新版-迷你版!!!樣子非常可愛😍、不僅份量剛剛好,而且層次完全沒有減少!
✨層次由外而內依序是:
-鐵觀音牛奶鏡面
-64%巧克力慕斯
-70%濃布朗尼
-巧克力可可脆片
-鐵觀音茶甘納許
-酥脆塔殼
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這次市集現貨將以「迷你版」為主,一人一份非常剛好!
要怎麼吃她呢??
務必一口直接從上咬到底,大口咬下,把濃郁巧克力、細緻鐵觀音茶香與塔殼的酥脆一次完整感受!!
保證你會非常意外,巧克力與鐵觀音茶這麼的契合😍
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這次市集預計準備10-15種現貨品項(有千層、塔、生乳酪、各種經典常溫蛋糕,還有些特殊品項),按照慣例全品項細項將在市集前一晚,也就是3/2(五)的晚上公布。
因全品項皆為新鮮製作、數量有限,售完為止。
恕不做預留,建議市集當天早點到現場購買哦!
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👨🏻‍💼威力氣象主播時間:
週六氣溫23℃-17℃,是多雲晴朗的好天氣🌤~快呼朋引伴來竹北踏青吧!
< 藏物。花饗草弄 >
時間|03/03 (六) 1200-1800
地點|竹北∕新瓦屋客家園區∕思微藏物生活空間旁大草坪
詳址|新竹縣竹北市文興路一段123號 (近新竹高鐵站)
交通指南|http://goo.gl/zPIFZX
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#威力甜點作什麼


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About author
以常溫甜點起家,著迷那種溫潤濃郁的重奶油蛋糕香氣;因千層讓更多人認識我,喜歡緩緩地層層堆起每片千層,備感療癒。眼下只想盡力做好每個點心,讓好的原料盡情揮灑表現。喜歡自然樸實、不太會玩色素、一點也不敢吃添加物。希望每個嚐過我甜點的人,都能願意在心中替這份簡單的雋永,留下小小一個位子。
一個熱衷於經典日式常溫甜點的男子 喜歡單純、雋永的簡單味道 噢對了! 現在偶爾有在教課
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